Mozzarella, tomate, pesto pistacho y Rúcula.

Lechuga, tomate, pollo crujiente, parmesano y vinagreta de miel y mostaza.

Burguer 150 g, cheddar, pepinillo y salsa de mostaza y encurtidos.

 Burguer Blanc Angus 170gr. (Miguel Vergara), queso provolone, chipotle, guacamole, pico de gallo y aceite cilantro.
(Guarnición nachos)

Burguer 150 g, tomate confitado, cebolla confitada, burrata, rúcula y pesto de pistacho.

Burguer Rabo de toro 150 g, duxelle de Portovello, mayonesa de rabo de toro, havarti y rúcula.

Mayonesa de soja, burguer 150g, cheddar, 150 g de pollo crujiente, havarti, bacon crujiente, salsa de yema de huevo macerada en salsa de soja.

Burguer 150 g, Mayonesa de Romesco, Queso provolone, Calçots a la brasa, Alcachofa, Escarola y Tomate seco.

Burguer 150 g, parmesano, Shikitake y mayonesa de wasabi.

Burguer 150 g, queso cheddar, cebolla confitada, bacon y salsa especial.

Salsa especial, doble burguer 150g con cebolla caramelizada y queso cheddar, crema caliente de queso cheddar y extra de bacon crujiente.

Burguer de aguacate picante, mayonesa de yuzu, queso, salsa yogur con cítricos, cebolla, tomate seco y espinaca fresca.

Burguer Heura 120 g, salteado de verduras, tomate confitado, salsa romesco.

Burguer pollo 150 g frita, provolone, ras al hanout, salsa kimchi.

Mayonesa de su judo,  Salsa Jack Daniel’s, Cebolla morada encurtida en zumo de naranja y orégano, Silano affumicato ( Queso), Rúcula y aceite de Cilantro

Próximamente nueva entidad.

Base tomate, mozzarella, Berenjena laminada, nueces, virutas de parmesano, miel y reducción de Módena.

Tomate, Mozzarella, Alcachofa confitada, vinagreta caliente de jamón y vinagre de jerez con virutas de parmesano.

Confit de pato, foie, reducción de Pedro Ximénez, mozzarella, salsa de tomate, rúcula.

Secreto ahumado, salsa hoisin, kimchi, cebollino.

Provolone, parmesano, cabrales, olivada y anchoas.

Queso de cabra, espinacas, piñones, cebolla confitada y crema dátil.

Burrata, tomate pera, tomate confitado y albahaca.

Tomate cherry, jamón serrano, rúcula y pesto.

Tomate , mozzarella, jamón cocido, bacon, champiñones, cebolla y huevo.

Motzzarella vegana, verduras salteadas (pimiento rojo y verde, cebolla, col Kale y champiñones) y salsa Hopesuei.

Tomate, Motzzarella y Jamon York.

Con salsa Thay Sweet.

Con crema inglesa